パン屋さんのパンには
ショートニングやマーガリンは入ってる？
答えはYES。
基本的に多くのパン屋さんが
ショートニングもマーガリンも使っています。
もし使っていないパン屋なら
『ショートニング・マーガリン不使用』と表示がしてあるはずです。
そして、マーガリンの代わりにバターを使っているパンは、明らかに値段が違うのですぐにわかると思います。
しかし、お値段の高いパンでもマーガリンを使っているパン屋さんもあるので、表示がなければ買う前に聞いてみるのがいいですね。
基本的に、
お手軽価格のパン・表示のないパンは、
ショートニングもマーガリンも使われている。
と覚えておきましょう！
しかし、最近は油を気にする人が増えてきたので
スーパーやコンビニで買えるパンでもショートニング・マーガリン不使用のオススメパンを紹介します▼
ショートニング・マーガリン不使用のパン
どこでも買える食パンで
ショートニング・マーガリン不使用の
無添加で安心できるパンは、
①超熟 国産小麦/PASCO
②金の食パン/セブンイレブン
油や添加物が気になる方へは
こちらの2つがオススメ。
PASCOの超熟・国産小麦は、
だいたいのスーパーで見かけますし、金の食パンはコンビニのセブンイレブンに行けばおいてあります。
ショートニングもマーガリンも不使用で、代わりにバターを使っているため、普通の食パンより値段は倍ほどします。
PASCOの『超熟』には
普通の「超熟」と「超熟・国産小麦」の2種類があり、ショートニング&マーガリン不使用なのは「国産小麦」の方なのでお間違いのないように。
といっても、
Pascoは普通の「超熟」も素材にこだわっている方なので、他社の食パンと迷ったらPascoの超熟シリーズをオススメします。
「超熟」の食パン食べ比べ
味・成分・値段、の違いはこちら▼
Pasco『超熟』と『超熟・国産小麦』の味、成分、値段の違いは？
ちなみに、他にも避けた方がいい食パンの原材料はこちら▼
× 植物油脂
× イーストフード
× 乳化剤
× 臭素酸カリウム
最後の臭素酸カリウムは世界中で禁止されている原材料で、日本でもほとんど使われていませんが、Y崎パンの一部の食パンには使用されているので購入時にご確認を👍
